ERC20铸币就是给你自己发的代币增加总供应量，本质上是在智能合约里调用一个铸币函数，通常是 mint()，只有合约部署者或特定地址能操作。这过程不涉及挖矿，就是直接给指定地址增加代币余额，同时更新总供应量的数据。核心就是写对函数、确保权限安全，然后执行交易。
你得先弄明白ERC20是啥。它就是个标准，规定了代币必须有的几个基本函数，比如转账、查余额。铸币呢，并不是这个标准里强制要求的功能，算是你自己可以加进去的“后门”。所以你得自己写一个铸币函数，或者用别人写好的、带铸币功能的合约模板。这函数里最关键的两步：给某个地址的余额加上你要铸的数量，然后把总供应量也同步增加上去。别搞反了，不然数据就对不上了。
权限管理是这里面的命门。你肯定不想任何人都能随便铸币对吧？那你的合约里就得设个检查，通常是用个只有所有者才能操作的修饰器，比如 onlyOwner。部署合约的时候，这个所有者地址一般就是你自己的钱包地址。以后每次铸币，只有这个地址发起的交易才会被认可。这步要是没搞好，黑客或者别人随便就能增发，你的代币就完蛋了。所以测试网上多折腾几遍，确认权限锁死了再上主网。
具体操作起来，你需要打开Remix这样的在线编译器，把写好的带mint函数的合约贴进去编译。然后用MetaMask连上测试网，部署合约。部署成功之后，在合约交互界面找到mint函数，填上你要接收币的地址和数量，点执行。等交易确认，你去区块链浏览器查一下那个地址，余额应该就多了。整个过程就是发一笔交易，和转账本质上差不多，只是触发的功能不同。
这里有几个坑得留意。第一，铸币功能一旦写上合约，通常就不能去掉了，所以设计总量和铸币规则前一定要想清楚。第二，有些人图省事直接用网上找的合约，一定要检查清楚铸币权限是不是真的归你，别被人留了后门。第三，gas费得准备够，尤其是主网上操作。铸币这事说白了就是一次性的增发，用好了能用于生态激励，用不好就是割韭菜，谨慎点总没错。
